Siamo quello che mangiamo e per avere un’alimentazione sana e di qualità bisogna conoscere i prodotti che si comprano. Per questo, parte la nuova edizine di “Terra di Prato“, un’opportunità per acquistare direttamente da chi produce, senza passaggi intermedi, per nutrirsi con alimenti genuini e di stagione.
Ogni edizione è un’occasione per scoprire e riscoprire, direttamente dagli agricoltori e da esperti, le proprietà e le caratteristiche di alcuni cibi, la stagionalità degli ortaggi e della frutta, nell’ottica di una riappropriazione delle tipicità locali e di quel sapere contadino da non dimenticare.
“Terra di Prato” nasce con il contributo della Regione Toscana, nell’ambito del progetto “Filiera Corta”: rete regionale per la valorizzazione di prodotti agricoli toscani.
Il nome di Terra di Prato identifica il nostro territorio, quale patrimonio costituito dalla terra e dai frutti, che da essa provengono.
Dove?
A Prato in Piazza del Mercato Nuovo oppure in Piazza Duomo (edizioni straordinarie).
Quando?
Ogni 3° sabato del mese, escluso agosto. Calendario degli eventi fino al 17.12.2011
Prodotti in offerta
Per ogni edizione, i prodotti in offerta vengono pubblicati qualche giorno prima dell’evento.
Prodotti in offerta il 21 maggio 2011 in formato .pdf 1.6Mb Kb
