Gli italiani, fuori dalle mura domestiche, preferiscono i vini rossi. Le denominazioni più gettonate sono Franciacorta, Amarone della Valpolicella, Prosecco Doc e Docg, Valpolicella Ripasso, Trentodoc, Barolo, Lugana, Brunello di Montalcino, Bolgheri, Primitivo di Manduria, Valpolicella, Chianti, Etna, Barbaresco e Rosso di Montalcino.
Nel complesso, la fascia di prezzo che va per la maggiore è quella tra i 5 de i 20 euro (39,6%), Lo dice l’Osservatorio di Signorvino, la più grande enocatena d’Italia, del gruppo Veronesi, guidata da Federico Veronesi e Luca Pizzighella, con 25 locali in tutto il Belpaese, con un giro d’affari di 35 milioni di euro nell’anno che sta per concludersi e con l’obiettivo dichiarato di raggiungere i 50 milioni di euro.
