Dolore per la morte assurda di una ragazza giovanissima.
Mangia un tiramisù vegano, pensando non contenesse latte, e muore per lo choc anafilattico: è successo a una ragazza di vent’anni con ipersensibilità allergica, che si è accasciata dopo pochi cucchiaini mentre era a cena con il fidanzato.
La ragazza è morta dopo dieci giorni di coma: la corsa al San Raffaele, però, non è bastata a salvarle la vita.
Sono stati ‘bloccati’ (fermo amministrativo) i sette vasetti di Tiramisun vegano presenti nel locale milanese, e di seguito sono stati ritirati dal mercato gli altri vasetti.
Il sequestro si è reso necessario dopo le prime analisi qualitative da cui è emersa la presenza di proteine del latte, ma solo le analisi quantitative – affidate ai laboratori del Nas – potranno chiarire meglio eventuali responsabilità.
Gli accertamenti sono stati delegati al Nas dei carabinieri e all’Ats. Il prodotto è stato ritirato dal «commercio
foto di repertorio
