Il corso base, illustra come introdurre l’allievo nel mondo della produzione di pasticceria avendo le conoscenze di base di merceologia e delle attrezzature da utilizzare in pasticceria.

-Durata 20 ore interamente on line in modalità asincrona (FAD);

 -Piattaforma attiva h24;

 -Al superamento del test finale  a risposta multipla, verrà  rilasciato l’attestato di partecipazione

✅Costo € 100

-Programma:  

• -Merceologia dei prodotti alimentari      

– Gli impasti di base, le frolle               

– Video

-Gli impasti di base, le frolle e pasta sfoglia  

– Gli impasti di base le masse montate la pasta bigne’ ; ricettario

– I dolci classici / tiramisu’ e babà  ;  ricettario

– I dolci classici   cannolo siciliano e maritozzo;  ricetta

– I dolci classici /strudel , sbrisolona e torta tenerina;  ricetta

-I lievitati , il cacao e il cioccolato;

– i macchinari utilizzati in pasticceria;

-le attrezzature utilizzate in pasticceria; 

– il dolci di Valeria – video e ricettario ;

TEST di verifica finale

Docente: VALERIA PACE -DIPLOMATA PASTICCERE PROFESSIONISTA PRESSO ACCADEMIA BOSCOLO

MODALITA ‘ DI ISCRIZIONE E PAGAMENTO:

✔ Iscrizione direttamente dalla piattaforma, creando un account personale con user e password, cliccare su pulsante “avanti” per formalizzare la richiesta, entro 48 ore attendere la mail di conferma per ottimizzare l’iscrizione. In caso di mancata ricezione della  notifica contattare direttamente l’Ente di Formazione alla mail [email protected]

✔ Pagamento: PayPal direttamente dalla piattaforma

✔Bonifico bancario 

Contattaci allo 0874418684 087585240  cell. 3440372898 o scrivi una mail a  [email protected]

Ti piacerebbe lavorare nel settore alimentare e vuoi arricchire il tuo curriculum?

Sono aperte le iscrizioni al corso ” personale addetto alle vendite nel settore alimentare”

Gli obiettivi di un corso per addetti alle vendite nel settore alimentare includono lo sviluppo di competenze nella vendita e consulenza sui prodotti, la gestione degli scaffali e delle scorte,il servizio clienti professionale, e l’applicazione delle normative igienico-sanitarie del sistema
HACCP.
I partecipanti acquisiscono anche nozioni su visual merchandising, comunicazione, nozioni di merceologia dei prodotti alimentari e nozioni di igiene .
Al termine verrà rilasciato un attestato di partecipazione valido come arricchimento curriculare

per un eventuale colloquio presso un’attività del settore alimentare.
Si precisa che ,per l’avvio dell’attività del settore alimentare bisogna essere in possesso della
qualifica conseguita frequentando un corso di formazione organizzato da Enti accreditati e
riconosciuti dalle Regioni.

Programma:

-CONOSCENZE E COMPETENZE DEL PERSONALE ADDETTO ALLE VENDITE-TECNICHE DI VENDITA;

-STRUTTURA E ORGANIZZAZIONE DEL NEGOZIO ALIMENTARE E DEL SUPERMERCATO;-

-MERCOLOGIA DEI PRODOTTI ALIMENTARI;

-ELEMENTI DI IGIENE

💥COSTO € 35.00

☎Per maggiori informazioni contatta la segreteria Terminus ai numeri 0874418684- 087585240- 3440372898 oppure invia una mail a [email protected]

Aperto il bando relativo all’attivazione dell’OTTAVA edizione del percorso abilitante 30 cfu art. 13 DPCM 04 agosto 2023 dell’Università eCampus le cui iscrizioni aperte il 25 SETTEMBRE si chiuderanno il 24 OTTOBRE 2025. 

La VIII edizione si svolgerà in modalità weekend a partire dalla fine di ottobre 2025. Il Corso preve lo stesso piano di studi della VII edizione attualmente in erogazione.

DESTINATARI e REQUISITI

Il corso è rivolto SOLO a coloro che sono già in possesso di:

• abilitazione su una classe di concorso che vogliono abilitarsi ad altra classe;
• abilitazione su un altro grado di istruzione (ad es. primaria) che vogliono abilitarsi ad un altro grado (ad es. secondaria);
• coloro che sono in possesso della specializzazione sul sostegno e vogliono abilitarsi ad una classe comune.

N.B. all’atto dell’iscrizione, il candidato deve essere in possesso del titolo di studio necessario e avere i requisiti suddetti, pena la non ammissione al corso stesso.

MODALITA’ DI EROGAZIONE DEL SERVIZIO

Il piano di studi prevede un totale di 30 CFU su argomenti appartenenti alle metodologie e tecnologie didattiche della classe di concorso.

Le lezioni saranno previste unicamente in modalità sincrona in aula virtuale con controllo di frequenza ed accessi; è prevista una percentuale minima di presenza pari al 70% per ciascuna attività formativa.

Alla fine del percorso il candidato dovrà sostenere una prova finale in presenza presieduta da una commissione di docenti composta da quattro membri, di cui due docenti dell’Ateneo, un componente designato dall’USR e da un componente esterno esperto di formazione. La prova finale è composta da una parte scritta ed una lezione simulata della durata massima di 45 minuti.

SPECIFICHE DIDATTICHE

Il Corso 30 CFU art. 13, conformemente alla normativa relativa alla contemporanea iscrizione, può essere attivato solo se il corso, a cui il candidato è già iscritto (Master, Corso di Perfezionamento, Alta Formazione, CORSO DI LAUREA, ecc.), NON è a FREQUENZA OBBLIGATORIA.

N.B. NON è possibile la contemporanea iscrizione a CORSI SINGOLI necessari per integrazione della classe di concorso, in quanto il candidato deve possedere i requisiti richiesti PRIMA dell’attivazione del corso 30 CFU art. 13.

COSTO E COPIA COMMISSIONE

Il costo del corso è fissato dal decreto, e quindi valido per tutte le università, a € 2.000 (importo da inserire sulla copia commissione) + € 16 di marca da bollo + € 150 per la prova finale (importo da pagare come diritti di segreteria prima della prova finale stessa e quindi NON deve essere inserito sulla copia commissione).

La COPIA COMMISSIONE è la UXSE/ UFFE/USSE che deve essere DEBITAMENTE COMPILATA dal candidato, con particolare riferimento alla AUTO DICHIARAZIONE dei REQUISITI per accedere al corso.

Per maggiori informazioni rivolgersi al polo di Studio Terminus

ai numeri 087585240 – 0874418684 – cellulare e whatsapp 3440372898

oppure inviare una mail a [email protected]

Il corso di animatore  di base ha come obiettivo fornire gli strumenti necessari per avvicinarsi al ruolo di animatore.

Destinatari: appassionati dell’animazione, genitori, ragazzi che  vogliono  avvicinarsi  all’attività di animazione  come arricchimento curriculare ;  

Durata : 6 ore interamente on line in modalità asincrona (FAD);

Piattaforma attiva h24; Al superamento del test finale  a risposta multipla, verrà  rilasciato un attestato di partecipazione

Materiale scaricabile;

Costo € 40,00

Per scoprire quali sono gli obiettivi del corso vai sul nostro canale YouTube https://www.youtube.com/watch?v=DGQ6rZ5OZEY

Programma:  

– che cos’è l’animazione e chi è l’animatore;

– la comunicazione, l’empatia, il gruppo;

– il progetto di animazione;

– giochi di animazione per bambini;

– giochi di animazione per adulti;

– giochi di animazione per anziani.

  DOCENTE: Cav. Dr.ssa La Selva Maria Grazia – Responsabile Associazione Liberaluna Onlus ETS – Assistente Sociale, Animatore Socio EducatIvo-Tutore volontario dei minori – Presidente dell’Associazione Artamo-  Arte Talenti  Moda

MODALITA ‘ DI ISCRIZIONE E PAGAMENTO:

✔ Iscrizione direttamente dalla piattaforma, creando un account personale con user e password, cliccare su pulsante “avanti” per formalizzare la richiesta, entro 48 ore attendere la mail di conferma per ottimizzare l’iscrizione. In caso di mancata ricezione della mail contattare direttamente l’Ente di Formazione.

✔ Pagamento: PayPal direttamente dalla piattaforma

✔Bonifico bancario 

Contattaci allo 0874418684 087585240  cell. 3440372898 o scrivi una mail a  [email protected]

Con bartender si identifica il professionista del Bar addetto principalmente alla preparazione di cocktail e long drink , chi gestisce tutto ciò che sta dietro il bancone del bar. Chi si occupa sia di caffetteria che di miscelazione.

L’ obiettivo del corso è finalizzato a formare barman professionisti tecnicamente chiamati bartender, e all’acquisizione e alla conoscenza generale del profilo.

A questo corso ne seguirà uno pratico, per chi è interessato ad approfondire maggiormente.

-Durata 30 ore interamente on line in modalità asincrona (FAD);

 -Piattaforma attiva h24;

 -Al superamento del test finale  a risposta multipla, verrà  rilasciato l’attestato di partecipazione

✅Costo € 150,00

costo in promozione fino al 19 aprile € 75

-Programma del corso:  

LA COMUNICAZIONE

MERCEOLOGIA DEI PRODOTTI ALIMENTARI

METODI DI CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI

MERCEOLOGIA DELLE BEVANDE

RUM E DISTILLATI PARTE 1° PARTE

RUM E DISTILLATI 2° PARTE

I LIQUORI

MALT, GRAIN, BLENDED: OGNI PAESE HA TRADIZIONI E REGOLE PRECISE

LE TECNICHE E GLI ATTREZZI DEL BARMAN 1^ PARTE

LE TECNICHE E GLI ATTREZZI DEL BARMAN 2^ PARTE

BERE MISCELATO: OVVERO COME CREARE UN COCKTAILS

ACCENNI DI IMPOSTAZIONE AMERICAN BAR

BARTENDER E MECCANICHE DI VERSAGGIO

MISE EN PLACE, IL COMPORTAMENTO A TAVOLA, STILI DI SERVIZIO AVANZATO

GESTIONE DI UN BAR E ORGANIZZAZIONE DI UN PIANO DI LAVORO

GLOSSARIO E MERCEOLOGIA DEI LIQUORI

TEST di verifica finale

Docente: Paolo Santangelo ( Sommelier, Barman specializzato)

MODALITA ‘ DI ISCRIZIONE E PAGAMENTO:

✔ Iscrizione direttamente dalla piattaforma, creando un account personale con user e password, cliccare su pulsante “avanti” per formalizzare la richiesta, entro 48 ore attendere la mail di conferma per ottimizzare l’iscrizione. In caso di mancata ricezione della  notifica contattare direttamente l’Ente di Formazione alla mail [email protected]

✔ Pagamento: PayPal direttamente dalla piattaforma ( possibilità di pagamento anche in tre rate)

✔Bonifico bancario 

Contattaci allo 0874418684 087585240  cell. 3440372898 o scrivi una mail a  [email protected]

Sono aperte le iscrizioni al corso on line “ lo sviluppo della competenza socio emotiva e il suo ruolo nella genitorialità“.

💥Il corso ha come obiettivo quello di fornire le conoscenze e le competenze specifiche per la comprensione dello sviluppo della competenza socio -emotiva nell’infanzia.
In particolare si sofferma sulle teorie dell’attaccamento dei bambini nei confronti delle figure di riferimento e sfocia nella descrizione degli stili genitoriali

👉Il corso è interamente on line e ha una durata di 6 ore.

✅La piattaforma terminusfad.tiformo.com è attiva h.24

👉Programma del corso :

✔lo sviluppoo della compenza socio emotiva e la competenza emotiva ;

✔ la competenza emotiva;

✔ la socializzazione emotiva in famiglia;

✔la teoria dell’attaccamento ;

✔sviluppo e tipologia di attaccamento;

✔gli stili educativi genitoriali;

✔la manipolazione genitoriale.

Test finale a risposta multipla

✅Costo € 40

👉Rilascio attestato di partecipazione con verifica finale

Docente : Amoruso Elisa

👉laureata in psicologia ;

👉docente di sostegno e di scienze umane;

👉docente in vari corsi di formazione;

👉assistente educativo alla comunicazione.

MODALITA ‘ DI ISCRIZIONE E PAGAMENTO:

 Iscrizione direttamente dalla piattaforma, creando un account personale con user e password, cliccare su pulsante “avanti” per formalizzare la richiesta, entro 48 ore attendere la mail di conferma per ottimizzare l’iscrizione. In caso di mancata ricezione della  notifica contattare direttamente l’Ente di Formazione alla mail [email protected]

 Pagamento: PayPal direttamente dalla piattaforma

Bonifico bancario 

☎Per ulteriori informazioni contattaci allo 0874418684 087585240  cell. 3440372898 o scrivi una mail a  [email protected]

Il Corso ha l’obiettivo di fornire l’aggiornamento periodico per gli operatori del settore alimentare fornendo le competenze in materia di igiene degli alimenti per lavorare o gestire in un sistema di autocontrollo alimentare nell’ottica di un maggiore controllo igienico-sanitario del prodotto, di una maggiore qualità sulla produzione e preparazione degli alimenti secondo il sistema HACCP.

 Le attività formative in materia di igiene e sicurezza degli alimenti destinate agli alimentaristi sono obbligatorie e sostituiscono il vecchio Libretto di Idoneità Sanitaria.

NORMATIVA: Ai sensi del D.Lgs. 193/2007 e quanto previsto dal regolamento Europeo (CE) n.852/2004 e dalla D.G.R. Regione Lazio 825 del 03/11/2009 corretta dall’ordinanza TAR LAZIO 900/2010 che autorizza la formazione a distanza.

-Durata 3 ore interamente on line in modalità asincrona (FAD);

 -Piattaforma attiva h24;

 -Al superamento del test finale  a risposta multipla, verrà  rilasciato l’attestato.

✅ Costo € 20,00

-Programma: 

Modulo I

Aggiornamento del sistema HCCP

Modulo II

Igiene e Pulizia-Gestione risorse umane

1. Igiene di strutture e attrezzature
2. Sistemi di Pulizia HACCP
3. Gestione delle risorse umane
4. Abbigliamento e igiene alimentare: cosa dice la normativa
5. Igiene della persona per evitare la contaminazione degli alimenti

TEST di verifica finale

Elaborazione : Staff Terminus

MODALITA ‘ DI ISCRIZIONE E PAGAMENTO:

✔ Iscrizione direttamente dalla piattaforma, creando un account personale con user e password, cliccare su pulsante “avanti” per formalizzare la richiesta, entro 48 ore attendere la mail di conferma per ottimizzare l’iscrizione. In caso di mancata ricezione della  notifica contattare direttamente l’Ente di Formazione alla mail [email protected]

✔ Pagamento: PayPal direttamente dalla piattaforma

✔Bonifico bancario 

Contattaci allo 0874418684  – 087585240  cell. e whatsapp  3440372898 o scrivi una mail a  [email protected]

NORMATIVA: Ai sensi del D.Lgs. 193/2007 e quanto previsto dal regolamento Europeo (CE) n.852/2004 e dalla D.G.R. Regione Lazio 825 del 03/11/2009 corretta dall’ordinanza TAR LAZIO 900/2010 che autorizza la formazione a distanza.

A chi è rivolto: Questo corso è indicato per il personale che, in attività del comparto alimentare  in qualità di personale che NON manipola alimenti e bevande e comunque obbligato ad essere in possesso di un attestato haccp che certifichi la formazione sulle corrette prassi di sicurezza e igiene alimentare ( figure come  ad esempio camerieri e lavapiatti)

-Durata 6ore interamente on line in modalità asincrona (FAD);

 -Piattaforma attiva h24;

 -Al superamento del test finale  a risposta multipla, verrà  rilasciato l’attestato.

✅ Costo € 30,00

📢 Destinatari: è rivolto al personale alimentarista impiegato in attività a basso rischio o da personale che, anche lavorando in attività complesse, ricopre un ruolo “marginale” nel ciclo di lavorazione, come ad esempio magazzinieri, trasportatori, addetti alla gestione dei soli alimenti confezionati ecc.

-Programma: 

Modulo I ( 2 ore)

Quadro Normativo

1. Normativa in materia di disciplina igienica degli alimenti
2. Pacchetto Igiene
3. Sanzioni per violazioni del reg. (CE) n. 178/20024. I microrganismi e gli alimenti5. Classificazione degli alimenti6. Nozioni su condizioni di crescita microbica7. Patologie di origine alimentare8. La Prevenzione

Modulo II ( 2 ore)

1. Malattie trasmesse attraverso gli alimenti
2. I batteri principali di malattie a trasmissione alimentare
3. Malattie causate da intolleranze e allergie alimentari
4. La temperatura

Modulo III ( 2 ore)

1. Requisiti igienico strutturali e procedure igieniche aziendali
2. La Cucina
3. Servizi igienici e spogliatoio
4. Attrezzature, dispensa e trasporto

TEST di verifica finale

Elaborazione : Staff Terminus

MODALITA ‘ DI ISCRIZIONE E PAGAMENTO:

✔ Iscrizione direttamente dalla piattaforma, creando un account personale con user e password, cliccare su pulsante “avanti” per formalizzare la richiesta, entro 48 ore attendere la mail di conferma per ottimizzare l’iscrizione. In caso di mancata ricezione della  notifica contattare direttamente l’Ente di Formazione alla mail [email protected]

✔ Pagamento: PayPal direttamente dalla piattaforma

✔Bonifico bancario 

Contattaci allo 0874418684  – 087585240  cell. e whatsapp  3440372898 o scrivi una mail a  [email protected]